7 tolle Ingwer-Limette Rezepte

Frische Ideen mit Ingwer und Limette

Du liebst den spritzigen Geschmack von Limette und die würzige Schärfe von Ingwer? Dann wirst du diese 7 Rezepte lieben! Egal, ob du ein erfrischendes Sommergetränk, einen gesunden Ingwer-Shot oder eine exotische Salatsauce suchst – hier ist für jeden Feinschmecker etwas dabei. Und das Beste? Mit 100 % naturreinem Ingwersaft aus frischen Bio-Ingwerwurzeln wird die Zubereitung noch einfacher und intensiver im Geschmack.

1. Erfrischende Ingwer-Limetten-Limonade

Zutaten:

  • 500 ml Wasser

  • Saft von 2 Limetten

  • 2 EL kaltgepresster Ingwersaft

  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft

  • Eiswürfel

  • Minzblätter zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Limettensaft, Ingwersaft und Honig in einem Krug vermischen.

  2. Mit kaltem Wasser aufgießen und gut umrühren.

  3. Eiswürfel hinzugeben und mit Minze garnieren.

  4. Eiskalt genießen!

2. Würziger Ingwer-Limetten-Shot

Zutaten:

  • 50 ml Ingwersaft

  • Saft von 1 Limette

  • 1 TL Honig

  • Eine Prise Cayennepfeffer (optional)

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten gut vermischen.

  2. In ein kleines Glas füllen und sofort trinken – ein echter Power-Kick!

3. Ingwer-Limetten-Tee für kalte Tage

Zutaten:

  • 500 ml heißes Wasser

  • 1 EL Ingwersaft

  • Saft von 1 Limette

  • 1 TL Honig

Zubereitung:

  1. Heißes Wasser mit Ingwersaft und Limettensaft vermischen.

  2. Nach Belieben mit Honig süßen.

  3. Warm genießen und das Immunsystem stärken.

4. Ingwer-Limetten-Dressing für Salate

Zutaten:

  • 3 EL Olivenöl

  • 1 EL Ingwersaft

  • Saft von 1 Limette

  • 1 TL Senf

  • 1 TL Honig

  • Salz & Pfeffer

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in ein Schraubglas geben und kräftig schütteln.

  2. Über den Salat geben – perfekt für sommerliche Bowls oder knackige Blattsalate.

5. Ingwer-Limetten-Marinade für Fisch oder Tofu

Zutaten:

  • 3 EL Sojasauce

  • 2 EL Ingwersaft

  • Saft von 1 Limette

  • 1 TL Ahornsirup

  • 1 Knoblauchzehe (gehackt)

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten gut verrühren.

  2. Fisch oder Tofu darin mindestens 30 Minuten marinieren.

  3. Anschließend grillen oder braten.

6. Ingwer-Limetten-Smoothie

Zutaten:

  • 1 Banane

  • 1 Handvoll Spinat

  • 1 TL Ingwersaft

  • Saft von 1 Limette

  • 200 ml Kokoswasser

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.

  2. Fein pürieren und direkt genießen.

7. Ingwer-Limetten-Sorbet

Zutaten:

  • 250 ml Wasser

  • 100 g Zucker

  • 2 EL Ingwersaft

  • Saft von 2 Limetten

Zubereitung:

  1. Wasser und Zucker erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.

  2. Ingwersaft und Limettensaft unterrühren.

  3. In eine flache Schale geben und einfrieren. Alle 30 Minuten umrühren, bis eine sorbetartige Konsistenz entsteht.

Fazit: Ingwer & Limette – Ein unschlagbares Duo!

Diese 7 Rezepte zeigen, wie vielseitig und lecker die Kombination aus Ingwer und Limette ist. Wenn du es noch einfacher haben möchtest, probiere doch unseren hochwertigen Bio Ingwersaft – perfekt für schnelle, gesunde Rezepte! Du kannst ihn, gleich hier, bei uns im Shop, schnell, einfach und sicher bestellen.

Autor: Klaus Wenderoth

Klaus Wenderoth

Klaus Wenderoth produziert seit 2017 hochwertige Ingwerprodukte in sorgfältiger Handarbeit. Er kennt den gesamten Herstellungsprozess – vom gezielten Einkauf des frischen Ingwers bis zur Abfüllung in der eigenen Manufaktur. Sein Wissen über natürliche Lebensmittel und sein handwerkliches Gespür für Qualität spiegeln sich in zahlreichen 5-Sterne-Bewertungen auf Google und Trustpilot wider.
Als verantwortlicher Hersteller steht er persönlich hinter jedem Produkt. Im Blog schreibt er über Herstellung, Anwendung, Wirkstoffe und alles, was den Ingwer aus fachlicher und kulinarischer Sicht spannend macht.
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1 Kommentar 1

Klaus Dams am

Wo kann man ihn kaufen und was kostet er

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