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unser Ingwer

Für Sie verwenden wir ausschließlich Ingwer aus Südamerika. Aber die Herkunft der Ingwerrhizome ist nur eines der vielen Qualitätsmerkmale, bei denen wir keine Kompromisse machen. Und natürlich verwenden wir auch nur Ingwer in Bio-Qualität.

Mit mehr als 160 Inhaltstoffen, ist Ingwer der Allrounder unter den Heilpflanzen.  Nicht nur besonders lecker zu Sushi und im Tee, sondern auch ideal für Ihre Gesundheit das ganze Jahr über! Doch was verrät uns eigentlich die Geschichte über die "Wunderknolle" Ingwer?

Seit dem 5 Jahrhundert vor Christus, nutzten chinesische Philosophen, griechische Feldherren, römische Ärzte und später mittelalterliche Mönche die heilenden Wirkungen der Ingwerwurzel. Seit dem 9. Jahrhundert, ist sie auch in unserem Sprachraum bekannt.

Probieren Sie ihn zu vielen wunderbaren Gerichten oder im Smoothie, als Tee oder Saft.  Aber auch mit Gin oder Prosecco kombiniert, gibt er eine sehr gute Figur ab.

Wie wäre es jetzt mit einem Blick über unsere Schultern? Sehen Sie selbst, wie wir den Ingwer in die Flasche bekommen. Schonend und ohne überflüssige Dinge hinzufügen zu müssen. Denn: Die Pflanze ist doch schon perfekt. Sie braucht keine Zusätze wie Wasser, Zucker, Farb,- Aroma,- und Konservierungsstoffe.

Im Folgenden, sehen Sie einige Impressionen aus unserer Ingwermanufaktur.

 

Eine typische, frische Ingwerknolle vor der Verarbeitung

 

 

Jede einzelne Knolle geht durch unsere Hände

 

Nach dem Waschen und Schneiden

 

Frisch gepresst, wird dann in unseren "Flachmann" abgefüllt

 

Nein, kein Eierlikör. Kein anderer Ingwer hat diese Farbe ;-)

 

Ihr Ingwerdirektsaft, im Wasserbad schonend haltbar gemacht

 

Das Etikett, mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum handschriftlich datiert

 

 

 Letzte Kontrolle, bevor wir an Sie versenden... 😏