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unser Ingwer

Für Sie verwenden wir ausschließlich Ingwer aus Südamerika. Die Herkunft ist nur eines der vielen Qualitätsmerkmale, bei denen wir keine Kompromisse machen. Natürlich verwenden wir nur Ingwer in Bio-Qualität.

Mit mehr als 160 Inhaltstoffen, ist Ingwer der Allrounder unter den Heilpflanzen.  Nicht nur besonders lecker zu Sushi und im Tee, sondern auch ideal für Ihre Gesundheit das ganze Jahr über! Doch was hat es mit der Wunderknolle auf sich?

Seit dem 5 Jahrhundert vor Christus nutzten chinesische Philosophen, griechische Feldherren, römische Ärzte und später mittelalterliche Mönche die heilenden Wirkungen der Ingwerwurzel. Seit dem 9. Jahrhundert auch in unserem Sprachraum bekannt.

Probieren Sie ihn im Essen oder im Smoothie, als Tee oder Saft.  Aber auch mit Gin oder Prosecco kombiniert, gibt er eine sehr gute Figur ab.

Wie wäre es mit einem Blick über unsere Schulter? Sehen Sie selbst, wie wir den Ingwer in die Flasche bekommen. Schonend und ohne überflüssige Dinge hinzufügen zu müssen. Die Pflanze ist doch schon perfekt. Sie braucht keine Zusätze wie Wasser, Zucker, Farb,- Aroma,- und Konservierungsstoffe.

Im Folgenden, sehen Sie einige Impressionen aus unserem Arbeitsprozess.

 

Eine typische, frische Ingwerknolle vor der Verarbeitung

 

 

Jede einzelne Knolle geht durch unsere Hände

 

Nach dem Waschen und Schneiden

 

Frisch gepresst, wird dann in unseren "Flachmann" abgefüllt

 

Nein, kein Eierlikör. Kein anderer Ingwer hat diese Farbe ;-)

 

Ihr Ingwerdirektsaft, im Wasserbad schonend haltbar gemacht

 

Das Etikett, mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum handschriftlich datiert

 

Letzte Kontrolle, bevor wir an Sie versenden...