München TV zu Besuch bei den Ingwerianern® – ein Blick hinter die Kulissen

Manchmal wird aus einem ganz normalen Arbeitstag plötzlich etwas Besonderes. So war es auch bei uns, als München TV für die Sendereihe „Heimatgschichtn“ zu Besuch kam.

 

Normalerweise dreht sich bei uns in Denklingen alles um frischen Ingwer, Pressen, Abfüllen und unseren Ingwersaft. Diesmal kamen Kameras, Mikrofone und Moderatorin Johanna dazu.

Entstanden sind 12 Minuten und 50 Sekunden über Ingwer, unsere Arbeit und die Menschen hinter den Ingwerianern®.

Die Heimatgschichtn bei München TV ansehen

Den vollständigen Beitrag von München TV kannst du hier direkt ansehen:

 

 

Ein Fernsehtag bei den Ingwerianern

Ein Fernsehteam im eigenen Betrieb zu haben, ist etwas anderes als der normale Alltag.

Plötzlich werden Dinge, die für uns längst selbstverständlich sind, aus einer neuen Perspektive betrachtet: Wo kommt der Ingwer her? Wie wird daraus Saft? Was lässt sich alles damit machen? Und wie kommt man überhaupt auf die Idee, sich so intensiv mit dieser scharfen Knolle zu beschäftigen?

München TV wollte dabei keine inszenierte Werbewelt zeigen, sondern sehen, wie es bei uns tatsächlich aussieht und was die Ingwerianer® ausmacht.

Gedreht wurde dort, wo unser Alltag stattfindet: rund um unsere Manufaktur in Denklingen und natürlich dort, wo Ingwer bei uns nicht nur verarbeitet, sondern auch ganz selbstverständlich verwendet wird.

Ingwer-Shot mit Moderatorin Johanna

Eine Szene, die uns besonders in Erinnerung geblieben ist, entstand im Garten unserer Manufaktur.

Gemeinsam mit Moderatorin Johanna verkosteten wir einen selbstgemachten Ingwer-Shot.

Eigentlich ein kleiner Moment. Für uns beschreibt er aber ziemlich gut, worum es bei den Ingwerianern® geht: Ingwer soll nicht irgendwo abstrakt im Hintergrund stehen. Man soll ihn riechen, schmecken und erleben können.

Und bei einem kräftigen Ingwer-Shot sagt der erste Schluck meistens mehr als viele Worte.

Ein persönlicher Blick hinter die Kulissen

Der Beitrag zeigt nicht nur Ingwer und Ingwersaft. Im Mittelpunkt stehen auch wir als Menschen hinter den Ingwerianern®.

Für uns war es spannend, den eigenen Alltag einmal durch die Augen eines Fernsehteams zu sehen. Viele Arbeitsschritte nimmt man selbst irgendwann kaum noch bewusst wahr. Für jemanden, der zum ersten Mal hinter die Kulissen schaut, sind gerade diese Dinge oft besonders interessant.

In 12 Minuten und 50 Sekunden lässt sich natürlich nicht alles erzählen, was sich über viele Jahre entwickelt hat. Aber der Beitrag gibt einen persönlichen Einblick in unsere Arbeit und in die Geschichte der Ingwerianer®.

Wenn aus Ingwer eine Heimatgschicht wird

Der Titel der Sendereihe passt für uns überraschend gut.

Ingwer kommt ursprünglich aus weit entfernten Regionen der Welt. Was daraus bei uns entstanden ist, ist inzwischen fest mit Denklingen verbunden.

Hier arbeiten wir. Hier entsteht unser Ingwersaft. Und von hier aus schicken wir ihn zu Menschen in ganz Deutschland.

Die Geschichte der Ingwerianer® begann dabei nicht mit dem Plan, irgendwann einmal im Fernsehen zu landen. Sie entwickelte sich Schritt für Schritt aus unserer Begeisterung für Ingwer und der Frage, wie man hochwertigen Ingwersaft möglichst naturbelassen herstellen kann.

Wer mehr darüber erfahren möchte, findet hier die Geschichte, wie aus unserer Begeisterung für Ingwer die Ingwerianer® wurden.

Was im fertigen Beitrag kaum zu sehen ist

Ein Fernsehdreh besteht aus weit mehr als den Minuten, die später auf dem Bildschirm erscheinen.

Kameras werden positioniert, Einstellungen wiederholt, Fragen gestellt und Szenen aus unterschiedlichen Perspektiven aufgenommen. Dazwischen wird geredet, gelacht und ausprobiert.

Gerade diese Momente machen einen solchen Tag besonders.

Umso spannender war es für uns, später zu sehen, wie aus vielen einzelnen Aufnahmen eine zusammenhängende „Heimatgschicht“ geworden ist.

Danke für den Besuch

Wir freuen uns sehr, dass München TV den Weg zu uns nach Denklingen gefunden und unsere Geschichte festgehalten hat.

Für uns ist der Beitrag nicht nur ein Blick hinter die Kulissen unserer Manufaktur. Er ist auch eine schöne Momentaufnahme dessen, was aus einer kleinen Idee über die Jahre geworden ist.

Vielen Dank an Moderatorin Johanna und das Team von München TV für den Besuch, die Gespräche und den gemeinsamen Drehtag.

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Autor: Klaus Wenderoth

Klaus Wenderoth

Klaus Wenderoth produziert seit 2017 hochwertige Ingwerprodukte in sorgfältiger Handarbeit. Er kennt den gesamten Herstellungsprozess – vom gezielten Einkauf des frischen Ingwers bis zur Abfüllung in der eigenen Manufaktur. Sein Wissen über natürliche Lebensmittel und sein handwerkliches Gespür für Qualität spiegeln sich in zahlreichen 5-Sterne-Bewertungen auf Google und Trustpilot wider.
Als verantwortlicher Hersteller steht er persönlich hinter jedem Produkt. Im Blog schreibt er über Herstellung, Anwendung, Wirkstoffe und alles, was den Ingwer aus fachlicher und kulinarischer Sicht spannend macht.
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